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                恢复堂食营业,我们已臉色凝重無比做好全面防控准备!

              2. 2020-03-18
              3. 在全国人民上下齐心严防疫情的努力下,疫情已得到有效控制,合肥餐饮企业也迎来了恢复堂食营业的曙光。距离合肥开放堂▼食已有4天,连日来省城各大餐饮业正在有序恢复中。丽清大别山鹅火锅为了♀恢复堂食营业,已做好了全面防控准备!3月16日上午石台小五行喘息問道路店迎来了“南七街道城市城市管理◥部”的但它們例行检查。

                检查现场

                保障卫生安全ぷ,不落下▓一处细节。

                疫情突发期间丽清大别山鹅火锅所有门店都已进行全√面消毒。

                3月16日上午,南七街道城市城市管理部来到了丽清大别山石台路店进行全面检查△,店内通风良好,口罩、酒精、洗手液等消毒物资储备充足,消毒到位。

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                辖区南七■街道城市城◣市管理部副主任笑著開口孙礼昇现场检查照片

                webwxgetmsgimg (2).jpg孙礼昇副主任现场检查照〗片

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                孙礼昇副主任现场检查照片

                上午11点,辖区南七街道城市城市管理部副主任孙礼昇一行来到鹅火锅石头路店进行全面检查。检查重点事项:一是检查店内防疫工作执行〓情况,二是通知︽店内堂食开∮放后的一些细节情况。

                孙副主任一】行人从吧台、餐桌到后厨逐一查∏看,并提醒十級仙帝頓時瘋狂怒吼一聲店内工作人员“冰柜◥食品不能堆太多,方便查看食品的保◣质期。做好防疫准备要事无巨细。

                一份承诺,防疫不漏╲任何细节

                “按照合肥市疫情第24号通告,餐饮店逐步开放堂食,但防№疫问题事关重大,堂食开放后,我们千万不可掉以轻心,一定要严格按照防疫的要求来做。”围绕一些细◇节,孙礼昇亲自指导↑演示。

                “吧╳台备好体温计、洗手液以及卐口罩,客人入座要求分餐、公筷,餐厅内Ψ 做到勤通风、不扎堆,我们都会◤一一照做,不给防疫添负担。”火⊙锅店的店长在现场作出承诺,针对疫情的各项要求,火锅店会仔细落实∞,不漏任何细节。

                对话:硬扛两月,渴望春天早日到来

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                丽清大别山总经理邵正♀东接受采访

                丽清大别山总经理邵正东表示:“为应对此次疫情,我们从人员○到管理,从消毒到食材,都有一道严格的制度来执行。我们一边加〖强内部工作人员的防控,所有上岗人员均需在家隔离满14天,一边落实对顾客入座以及人数的¤控制,两人交叉坐、三人以上分餐坐,不开放5人以上的顾客堂☆食。”

                从春节至今,餐饮企业都不能正常开门营业,各家都有或多或少的食材囤货问题,对此邵正东表示:“丽清大别山各家门店,在开业前均对过期囤货进行清理,所有食※材都经过了严格把关,现在消费者可以嗤放心品尝,我们保证食材的新鲜。”

                丽清大】别山鹅火锅深耕合肥已有15年,目前已有十几家分店,遍布各区。受此次疫情影」响,即便这样的一个〓本土火锅品牌也承受着巨大的压力。

                以石台路店█为例,整个店面积约450平米,人员20人,一个月的房租□和人员工资加一起便达到十五六万,受疫情影响,从春□ 节至今差不多已有2个月未开门,产生的费用至少有30万元需要企业自己承担。

                邵正东颇有感触道:“丽清大别山鹅火锅现在∴和所有餐饮企业一样,盼望疫情尽快过去,春天早日到来,同时也希望有关部门『能考虑到餐饮企春夏秋冬四位長老业的实际难处,采取有效⌒ 措施来助力企业渡过疫情难关。”

                孙副主任对对丽清大别山鹅火锅,为迎接恢复堂食营业已做好的防▼疫准备工作,予极高的好评,期待鹅火锅早已恢复他不可能有資格進入貴賓室堂食营业。